Resep Sambal Ikan Seluang ala AJINOMOTO®

Sambal Ikan Seluang ala AJINOMOTO®

Durasi masak 25 Menit
Porsi 2 Porsi
Ikan seluang jenis ikan tawar yang hidup disungaibatau rawa. Kalau lagi musimnya ikan banyak ditemui dipasar didaerahku.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 309 gr ikan seluan
  • ½ sdm air jeruk nipis
  • ½ sdt garam

Bahan sambal, haluskan :

  • 6 cabe merah
  • 6 rawit merah
  • 4 bawang merah
  • 1 tomat merah sedang

Seasoning :

  • ½ sdt garam
  • 1 sdt gula
  • ½ sdt Ajinomoto

Cara Membuat

1

Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam diamkan sebentar

2

Goreng ikan hingga matang, angkat sisihkan

3

Tumis sambal, masukkan seasoning masak hingga matang

4

Masukkan ikan seluang goreng, aduk

5

Angkat dan sajikan

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

enak nih ikan

ikan kecil-kecil enak manis

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook