Resep ULATED JAMBAL ROTI ala AjiNoMoto®

ULATED JAMBAL ROTI ala AjiNoMoto®

Durasi masak 15 Menit
Porsi 2 Porsi
Selain di goreng langsung, ikan asin jambal roti juga bisa disajikan dengan sayuran seperti ulated yang ditumis dengan perbawangan dan irisan serai, wanginya bikin perut keroncongan🥰

Bahan - bahan

BAHAN

  • 1 ekor ikan asin jambal roti
  • 1 batang serai, potong-potong
  • 5 batang ulated, potong-potong
  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabai rawit merah
  • ½ sdt AjiNoMoto®
  • ½ sdt gula pasir
  • 3 iris gula merah
  • 5 sdm minyak goreng
  • 1 buah tomat
  • 2 lembar daun salam

Cara Membuat

Langkah 1
1

Iris/potong-potong ulated, kemudian cuci bersih.

Langkah 2
2

Rendam sebentar ikan asin jambal roti yang sudah di cuci dan di potong-potong

Langkah 3
3

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah bawang putih, tomat, serai, dan daun salam hingga harum.

Langkah 4
4

Masukkan ikan asin. Goreng hingga matang.

Langkah 5
5

Jika sudah matang, masukkan ulated dan cabai rawit (masuk terakhir).

Langkah 6
6

Tambahkan AjiNoMoto, gula pasir dan irisan gula merah. Koreksi rasa, dan sajikan.

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

oalah ulated itu batang bunga bawang kah?

  • @ATIK MUFIDAH betul bun... kalau di Sunda menyebutnya Ulated hehe 😁

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook