Selain di goreng langsung, ikan asin jambal roti juga bisa disajikan dengan sayuran seperti ulated yang ditumis dengan perbawangan dan irisan serai, wanginya bikin perut keroncongan🥰
BAHAN
| 1 ekor ikan asin jambal roti |
| 1 batang serai, potong-potong |
| 5 batang ulated, potong-potong |
| 3 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 5 buah cabai rawit merah |
| ½ sdt AjiNoMoto® |
| ½ sdt gula pasir |
| 3 iris gula merah |
| 5 sdm minyak goreng |
| 1 buah tomat |
| 2 lembar daun salam |
Iris/potong-potong ulated, kemudian cuci bersih.
Rendam sebentar ikan asin jambal roti yang sudah di cuci dan di potong-potong
Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah bawang putih, tomat, serai, dan daun salam hingga harum.
Masukkan ikan asin. Goreng hingga matang.
Jika sudah matang, masukkan ulated dan cabai rawit (masuk terakhir).
Tambahkan AjiNoMoto, gula pasir dan irisan gula merah. Koreksi rasa, dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
2 Porsi
