Udang goreng dengan saus telur asin sangat enak boleh direcook di rumah ya Umamichi
Bahan Udang
| Udang ukuran sedang 250 gr |
| Tepung Bumbu Sajiku 10 sdm |
| Minyak goreng |
Bahan Saus Telur Asin
| 3 butir kuning telur asin |
| 4 bawang putih |
| Susu evaporasi 50 ml |
| Margarin 10 gr |
| Daun kari 4 lembar |
| Cabe merah besar 1 buah |
| 1/4 sdt Ajinomoto |
Bersihkan udang dari kepala dan kotoran punggung
Buat dua bagian tepung bumbu yaitu tepung basah dan kering
Masukkan udang ke tepung basah lalu ke tepung kering
Goreng udang di minyak panas hingga kecokelatan
Panaskan wajan lalu masukkan margarin
Tumis bawang putih yang telah dicincang halus
Masukkan telur asin yang telah dihancurkan
Tambahkan susu evaporasi
Masukkan udang yang telah digoreng
Masukkan daun kari dan cabe merah
Aduk dan masukkan ajinomoto
Udang disantap
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
