Resep Udang Telur Asin

Udang Telur Asin

Durasi masak 30 Menit
Porsi 3 Porsi
Udang goreng dengan saus telur asin sangat enak boleh direcook di rumah ya Umamichi

Bahan - bahan

Bahan Udang

  • Udang ukuran sedang 250 gr
  • Tepung Bumbu Sajiku 10 sdm
  • Minyak goreng

Bahan Saus Telur Asin

  • 3 butir kuning telur asin
  • 4 bawang putih
  • Susu evaporasi 50 ml
  • Margarin 10 gr
  • Daun kari 4 lembar
  • Cabe merah besar 1 buah
  • 1/4 sdt Ajinomoto

Cara Membuat

1

Bersihkan udang dari kepala dan kotoran punggung

2

Buat dua bagian tepung bumbu yaitu tepung basah dan kering

3

Masukkan udang ke tepung basah lalu ke tepung kering

4

Goreng udang di minyak panas hingga kecokelatan

5

Panaskan wajan lalu masukkan margarin

6

Tumis bawang putih yang telah dicincang halus

7

Masukkan telur asin yang telah dihancurkan

8

Tambahkan susu evaporasi

9

Masukkan udang yang telah digoreng

10

Masukkan daun kari dan cabe merah

11

Aduk dan masukkan ajinomoto

12

Udang disantap

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook