Resep Udang Telur Asin Ala AJI-NO-MOTO® - Dapur Umami
Udang Telur Asin Ala AJI-NO-MOTO®

Resep Udang Telur Asin Ala AJI-NO-MOTO®

Waktu Memasak 30 menit
2 Porsi
Kalori

840 Kkal

protein

57 gram

karbo

6 gram

lemak

51 gram

serat

1 gram

Jika Mama Senang mencoba masakan baru, pasti kenal dengan saus salted egg. Saus yang dibuat dari telur asin ini sedang tren karena rasanya yang khas dan cocok dimasak dengan pilihan daging dan seafood. Supaya nggak ketinggalan sama yang lain, intip cara mudah membuat sausnya yuk Ma! Cukup campurkan telur asin dan AJI-NO-MOTO®, Mama bisa membuat saus salted egg dengan rasa telur asin yang gurih, asin, dan creamy!

Bahan-bahan

200 gr Udang
2 bh Kuning telur asin matang
1 btg Daun bawang
1 btg Daun kari
1 sdt AJI-NO-MOTO®
4 sdm Tepung terigu
1 bh Telur ayam
1/2 sdt Garam
300 ml Minyak goreng

Cara memasak

Langkah 1

Campur terigu, telur, dan ¼ sdt garam, aduk rata. lalu Masukkan udang, lumuri dengan adonan tepung.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng. Goreng udang tepung hingga matang, angkat dan sisihkan.

Langkah 3

Panaskan 3 sdm minyak goreng. Masukkan kuning telur asin matang, daun bawang, daun kari, dan Ajinomoto®, dan ¼ sdt garam, aduk rata hingga mengembang dan matang.

Langkah 4

Masukkan udang goreng tepung, dan aduk rata. Angkat dan sajikan.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Japchae ala SAORI®
     

    4.75
    1118.1 Kkal
  • Salad Buah Bola Jelly ala Mayumi®

    4.90
    1194 Kkal
  • Gimbap ala AJI-NO-MOTO®
     

    4.85
    1431 Kkal
  • Sup Ayam Suwir ala Masako®

    4.90
    734.2 Kkal
  • Paru Goreng Tepung Sambal Ijo ala

    4.90
    714.5 Kkal
  • Ayam Goreng Tepung Bumbu Ketumbar ala

    4.95
    1648.4 Kkal
  • Tempe Krispi Lada Hitam
     

    4.85
    932.7 Kkal
  • Steak Ayam ala Masako®
     

    4.85
    1651.6 Kkal