Resep Udang Telur Asin Ala AJI-NO-MOTO®

Udang Telur Asin Ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 30m
Porsi 2 Porsi

Jika Mama Senang mencoba masakan baru, pasti kenal dengan saus salted egg. Saus yang dibuat dari telur asin ini sedang tren karena rasanya yang khas dan cocok dimasak dengan pilihan daging dan seafood. Supaya nggak ketinggalan sama yang lain, intip cara mudah membuat sausnya yuk Ma! Cukup campurkan telur asin dan AJI-NO-MOTO®, Mama bisa membuat saus salted egg dengan rasa telur asin yang gurih, asin, dan creamy!

Kalori

Kalori

420.0 Kkal

Protein

Protein

28.5 gram

Karbo

Karbo

3.0 gram

Lemak

Lemak

25.5 gram

Serat

Serat

0.5 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 200 gr Udang
  • 2 bh Kuning telur asin matang
  • 1 btg Daun bawang
  • 1 btg Daun kari
  • 1 sdt AJI-NO-MOTO®
  • 4 sdm Tepung terigu
  • 1 bh Telur ayam
  • 1/2 sdt Garam
  • 300 ml Minyak goreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

Campur terigu, telur, dan ¼ sdt garam, aduk rata. lalu Masukkan udang, lumuri dengan adonan tepung.

Langkah 2
2

Panaskan minyak goreng. Goreng udang tepung hingga matang, angkat dan sisihkan.

Langkah 3
3

Panaskan 3 sdm minyak goreng. Masukkan kuning telur asin matang, daun bawang, daun kari, dan Ajinomoto®, dan ¼ sdt garam, aduk rata hingga mengembang dan matang.

Langkah 4
4

Masukkan udang goreng tepung, dan aduk rata. Angkat dan sajikan.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

ymi

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook