Salah satu olahan udang terenak menurut aku. Saos yang Pedas Manis Gurih.
Bahan Utama
| 250 gr Udang |
| 1 Pcs Bawang Bombay |
| 1 batang Daun Bawang |
| 3 pcs Daun Jeruk |
| 1 sdt Masako Kaldu Jamur |
| Secukupnya Garam |
| Secukupnya Minyak Goreng untuk menumis |
| Secukupnya Air |
Bumbu Halus
| 5 pcs Bawang Merah |
| 3 pcs Bawang Putih |
| 4 buah Cabe Merah Keriting |
| 8 buah Cabe Rawit |
Saos Mix
| 1 sdm Kecap Ikan |
| 1 sdm Saori Saos Tiram |
| 3 sdm Saos Tomat |
| 3 sdm Saos Sambal |
| 1 sdm Kecap Manis |
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tumis bawang bombai hingga layu.
Tuang air, lalu masukkan daun jeruk, lalu tuang air.
Masukkan saos mix
Tuang 1 sdm Saori Saos Tiram.
Tuang Masako Kaldu Jamur, agar masakan kita semakin Umami 🤤
Masukkan Uang. Masak hingga air menyusut.
Masukkan daun bawang, masak sebentar lalu sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
3 Porsi
