Resep Udang Saos Padang

Udang Saos Padang

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Masak jadi lebih mudah & enak dengan ajinomoto

Bahan - bahan

Bahan Utama :

  • ½ kg udang ukuran besar
  • 1 buah tahu

Bahan Pelengkap :

  • 1 ruas jahe, geprek
  • ½ buah bawang bombay, iris
  • 3 buah daun jeruk
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus sambal
  • Secukupnya air, garam & ajinomoto

Bumbu Halus :

  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 4 buah cabe merah
  • 1 butir kemiri
  • 2 buah cabe rawit

Cara Membuat

Langkah 1
1

Bersihkan udang, cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis.. Diamkan 10 menit. Tumis bawang bombay, jahe, daun jeruk sampai harum

Langkah 2
2

Masukkan bumbu halus. Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, beri sedikit air.. Aduk2 sampai air mengental

Langkah 3
3

Masukkan udang & tahu. Masak hingga berubah warna

Langkah 4
4

Masukkan garam & ajinomoto. Aduk sampai matang & bumbu meresap.. Koreksi rasa & siap dinikmati

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook