Resep Udang Sambal Kentang

Udang Sambal Kentang

4.99

25 Menit

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Menu hari ini dang dan kentang di sambal pedas. Udang di goreng jangan terlalu garing dan dimasak bersama tumisan cabe agar sambal lebih gurih dan udang lembut.

Bahan-Bahan

300 gr udang 4 kentang, potong kotak kecil 1 sdt garam 1 sdt Ajinomoto 1 sdt gula Minyak goreng secukupnya

Haluskan : 10 cabe merah 10 cabe rawit merah 4 bawang merah 1 bawang putih 1 tomat merah

Cara Membuat

Langkah 1/3

Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang angkat dan tiriskan. Panaskan minyak, goreng udang setengah matang pinggirkan lalu tumis cabe halus aduk-aduk.

Langkah 2/3

Tambahkan garam, gula dan Ajinomoto masak hingga cabe matang.

Langkah 3/3

Masukan kentang aduk hingga sambal tercampur rata lalu angkat dan sajikan.