Udang Sambal Kentang
25 Menit
3 Porsi
Tentang Masakan
Menu hari ini dang dan kentang di sambal pedas. Udang di goreng jangan terlalu garing dan dimasak bersama tumisan cabe agar sambal lebih gurih dan udang lembut.
Bahan-Bahan
| 300 gr udang 4 kentang, potong kotak kecil 1 sdt garam 1 sdt Ajinomoto 1 sdt gula Minyak goreng secukupnya |
| Haluskan : 10 cabe merah 10 cabe rawit merah 4 bawang merah 1 bawang putih 1 tomat merah |
Cara Membuat
Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang angkat dan tiriskan. Panaskan minyak, goreng udang setengah matang pinggirkan lalu tumis cabe halus aduk-aduk.
Tambahkan garam, gula dan Ajinomoto masak hingga cabe matang.
Masukan kentang aduk hingga sambal tercampur rata lalu angkat dan sajikan.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookInspirasi Resep Lainnya
30 m
35 m
60 m
