Resep Udang Pedas Saus Tiram SAORI®

Udang Pedas Saus Tiram SAORI®

Durasi masak 30 Menit
Porsi 2 Porsi
Recook Resep Udang Pedas Saus Tiram ala Dapur Umami. Masih suasana Imlek cocok sekali membuat masakan bdrbahan dasar udang. Apalagi jika dimasak dengan saus tiram Saori. Resep ini dimodifikasi pada bahan2nya yakni dengan tambahan kerang hijau dan sayuran jagung Berikut resepnya.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 200 gram udang, bersihkan
  • 200 gram kerang hijau, marinasi dg jeruk nipis
  • 1 jagung manis, potong 2
  • 1/2 siung bawang bombay, iris memanjang
  • 150 ml air
  • Minyak untuk menumis

Bumbu

  • 2 ruas jahe
  • 2 sdm Saori Saus Tiram
  • 2 sdm saus sambal
  • 2 sdm saus tomat
  • Garam
  • Lada
  • Daun bawang

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan jahe dan tumis hingga harum.

2

Tambahkan jagung manis dan 2 sdm air, masak hingga agak matang.

3

Masukkan kerang hijau, masak hingga bumbu meresap.

4

Tambahkan saus tomat, saus sambal, SAORI® Saus Tiram, sisa air, garam, daun bawang, dan merica. Masak terus hingga agak kental

5

Masukkan udang masak hingga udang berubah warna.

6

Siap disajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook