bikin udang goreng tepung lebih praktis karena ada sajiku tepung bumbu serbaguna. saya tambahkan kaldu ayam bubuk masako agar rasanya lebih umami
Bahan Bahan
| 100 gr udang kupas |
| 5 sdm sajiku tepung bumbu serbaguna |
| 2 sdm tepung beras |
| 1/4 sdt baking powder |
| 1/2 sdt kaldu ayam bubuk masako |
| secukupnya minyak goreng |
| 50 ml air bersih |
siapkan wadah, masukkan tepung beras, sajiku tepung bumbu praktis serba guna dan baking powder
tambahkan kaldu bubuk masako ayam, aduk rata
tuang air bertahap ke dalam tepung, aduk rata dengan garpu hingga adonan tepung tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental
masukkan udang dalam adonan tepung,balur udang dengan adonan tepung hingga merata
panaskan minyak dalam penggorengan, masukkan adonan udang ke dalam penggorengan dengan bantuan garpu
goreng udang hingga kuning keemasan
tiriskan, ulagi proses menggoreng hingga adonan habis
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
