Resep Udang Katsu Ala Sajiku

Udang Katsu Ala Sajiku

Udang Katsu Ala Sajiku
4.79
durasi masak 50 Menit
porsi 4 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Udang goreng yang krispi di luar dan empuk daging udang di dalamnya.

Bahan-Bahan

250 gr Udang
1 buah Jeruk Nipis
1 sdt Lada Bubuk
1 bks Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna
100 gr Tepung Panir

Cara Membuat

1
Langkah 1/6

Bersihkan udang, kucuri dengan jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.

2
Langkah 2/6

Setelah dibersihkan, taburi dengan lada bubuk. Diamkan 5-10 menit.

3
Langkah 3/6

Buat adonan basah dengan Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna.

4
Langkah 4/6

Celupkan udang ke dalam adonan basah. Lalu balurkan ke dalam tepung panir.

5
Langkah 5/6

Masukan ke dlm frezeer 30 menit agar tepung merekat kuat.

6
Langkah 6/6

Goreng udang katsu dengan api sedang. Siap disajikan dan dinikmati dengan cocolan mayonnaise ataupun saus sambal.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook