Bersihkan udang, kucuri dengan jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Bersihkan udang, kucuri dengan jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.
Setelah dibersihkan, taburi dengan lada bubuk. Diamkan 5-10 menit.
Buat adonan basah dengan Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna.
Celupkan udang ke dalam adonan basah. Lalu balurkan ke dalam tepung panir.
Masukan ke dlm frezeer 30 menit agar tepung merekat kuat.
Goreng udang katsu dengan api sedang. Siap disajikan dan dinikmati dengan cocolan mayonnaise ataupun saus sambal.