Resep Udang cincang saus tiram

Udang cincang saus tiram

4.34

15 Menit

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

"Mau masakan sederhana jadi luar biasa? Pakai Saori Saus Tiram! ✨" Gurih, lezat, dan bikin setiap masakan terasa lebih spesial! Dari tumisan sayur sampai seafood favorit, cukup tambahkan Saori Saus Tiram, rasanya auto naik level! Coba sekarang dan rasakan bedanya!

Bahan-Bahan

Bahan utama

300 gram udang cincang

3 siung bawang putih, cincang halus

2 siung bawang merah, iris tipis

1 batang daun bawang, iris halus

1 buah tomat, potong kecil

1 batang seledri, iris halus

2 sdm tepung maizena

1/2 sdt garam

1/4 sdt lada bubuk

1/2 sdt kaldu bubuk

Bahan saus tiram

1 bungkus Saori Saus Siram

100 ml air

1 sdt kecap asin

1 sdt gula pasir

1/2 sdt maizena (larutkan dengan sedikit air)

Cara Membuat

Langkah 1/1

1. Membuat Udang Cincang: Campurkan udang cincang dengan bawang putih cincang, bawang merah iris, daun bawang, seledri, tepung maizena, garam, lada, dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga bisa dipulung. Bentuk adonan sesuai selera, bisa bulat atau pipih. 2. Menggoreng Udang Cincang: Panaskan minyak secukupnya di wajan. Goreng adonan udang hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan. 3. Membuat Saos Siram: Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan tomat, tumis hingga layu. Tambahkan Saori Saus Siram, air, kecap asin, dan gula. Aduk rata dan biarkan mendidih. Tuang larutan maizena, aduk terus hingga saus mengental. 4. Penyajian: Susun udang cincang goreng di atas piring. Siram dengan saos siram yang sudah matang. Taburi dengan seledri untuk aroma segar. Sajikan hangat dengan nasi putih. Selamat mencoba!