Gulai Babat

Masakan rumahan yang enak keluarga pasti suka, dan bahannya pun sangat mudah di cari
Bahan utama
500gr Udang yang sudah di bersihkan dan di kupas k |
1 ikang kacang panjang, potong-potong |
¹/2 papan tempe |
3 lembar daun jeruk |
1 bungkus Masako Rasa Ayam |
250ml air putih |
Minyak goreng secukupnya untuk menumis |
1 sdm gula pasir |
¹/² sdt Ajinomoto |
Bumbu halus
5 butir kemiri |
2 ruas kunyit |
1 ruas jahe |
5 siung bawang merah |
3 siung bawang putih |
3 buah cabai merah keriting |
4 buah cabai rawit |
1 buah tomat |
Tumis bumbu yang sudah di haluskan, hingga harum
Masukan 3 lembar daun jeruk, oseng-oseng
Masukan udang, kacang panjang dan tempe yang sudah di potong-potong
Tambahkan 250ml air putih, masak hingga mendidih dan airnya sedikit menyusut
Beri seasoning, 1 bungkus Masako Rasa Ayam, 1 sdm gula pasir dan ¹/² sdt Ajinomoto, koreksi rasa
Jika sudah pas diamkan sebentar, dan Udang Bumbu Kuning siap di sajikan 😋
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook