Resep Jurnal NutriExpert
Login / Registers
discount menu
Resep Udang Balon
Udang Balon
Berikan Rating Berikan rating

Udang Balon

Durasi masak 30m
Porsi 5 Porsi
Udang Balon yang nikmat mantap dan bikin nagih...

Bahan - bahan

Bahan Inti :

  • 250 gr Udang uk sedang
  • 1/4 sdt Garam
  • Secukupnya Vetsin AJINOMOTO
  • 1/4 sdt Merica bubuk
  • 1/4 sdt Baking soda

Bahan Pencelup :

  • 30 gr Tepung kentang
  • 10 gr Tepung maizena
  • 5 gr Terigu pro rendah
  • 1/4 sdt Baking Powder DA
  • 60 gr Putih telur dingin
  • 10 ml Air es
  • 50 ml Minyak

Bahan Untuk Menggoreng :

  • Secukupnya Minyak

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan bahan.

Langkah 2
2

Campur semua bahan inti, aduk rata. Diamkan beberapa saat.

Langkah 3
3

Campur semua bahan pencelup (kecuali minyak), aduk hingga rata. Tuangkan minyak, aduk rata kembali.

Langkah 4
4

Celupkan udang kedalam adonan pelapis, bagian ekor tidak usah dimasukan.

Langkah 5
5

Panaskan minyak, goreng udang hingga keemasan. Gunakan api sedang. Minyak harus benar 2 panas.

Langkah 6
6

Sajikan.

Tags

Kategori

Produk Ajinomoto yang Digunakan

AJI-NO-MOTO®
AJI-NO-MOTO®
Beli Produk
Anitya Ratna Hapsari
Ikuti
3 Comment
Share Share
Ikuti

Komentar (3)

wiwik wijawanti

mantap

Balas
Mom Asya

pengen coba deh Bun enak pasti

Balas
Anitya Ratna Hapsari

mantap

Balas
User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook

Challenge Recook
Posting Recook

Resep Terbaru

Kentang Brokoli Udang Keju ala Masako®

Kentang Brokoli Udang Keju ala Masako®

Official Umamin
Official Umamin
5
63
Waktu 60m
Teruji Umami
Crab Rangoon ala Mayumi®

Crab Rangoon ala Mayumi®

Official Umamin
Official Umamin
5
54
Waktu 45m
Teruji Umami
Pangsit Bakmi GM ala Masako®

Pangsit Bakmi GM ala Masako®

Official Umamin
Official Umamin
4.9
51
Waktu 60m
Teruji Umami
Puding Karamel Jepang ala SAORI®

Puding Karamel Jepang ala SAORI®

Official Umamin
Official Umamin
5
58
Waktu 60m
Teruji Umami
Tumis Daging Cincang Telur dan Kembang Kol ala AJI-NO-MOTO®

Tumis Daging Cincang Telur dan Kembang Kol ala AJI-NO-MOTO®

Official Umamin
Official Umamin
4.9
41
Waktu 60m
Teruji Umami
Vegetable Okoy ala Sajiku®

Vegetable Okoy ala Sajiku®

Official Umamin
Official Umamin
4.9
66
Waktu 45m
Teruji Umami
Soto Bangkong Semarang ala Masako®

Soto Bangkong Semarang ala Masako®

Official Umamin
Official Umamin
5
69
Waktu 80m
Teruji Umami
Tumis Udang Buncis Tempe ala AJINOMOTO® Terasi Udang

Tumis Udang Buncis Tempe ala AJINOMOTO® Terasi Udang

Official Umamin
Official Umamin
4.9
66
Waktu 30m
Teruji Umami
Sup Ayam Sawi Asin ala Masako®

Sup Ayam Sawi Asin ala Masako®

Official Umamin
Official Umamin
5
66
Waktu 45m
Teruji Umami
Steak Ayam ala SAORI®

Steak Ayam ala SAORI®

Official Umamin
Official Umamin
5
78
Waktu 45m
Teruji Umami

Resep Populer

Ayam Teriyaki Ala SAORI®

Ayam Teriyaki Ala SAORI®

Official Umamin
Official Umamin
4.9
1037
Waktu 30m
Teruji Umami
Mie Goreng Spesial

Mie Goreng Spesial

Official Umamin
Official Umamin
5
951
Waktu 25m
Teruji Umami
Pangsit Chili Oil

Pangsit Chili Oil

Official Umamin
Official Umamin
4.9
875
Waktu 30m
Teruji Umami
Tumis Jamur

Tumis Jamur

Official Umamin
Official Umamin
5
859
Waktu 20m
Teruji Umami
Soto Ayam ala Chef Nadya

Soto Ayam ala Chef Nadya

Official Umamin
Official Umamin
5
712
Waktu 30m
Teruji Umami
Telur Dadar Ala AJI-NO-MOTO®

Telur Dadar Ala AJI-NO-MOTO®

Official Umamin
Official Umamin
5
702
Waktu 15m
Teruji Umami
Sayur Asem Kangkung

Sayur Asem Kangkung

Official Umamin
Official Umamin
4.9
696
Waktu 30m
Teruji Umami
Bayam Mentega

Bayam Mentega

Official Umamin
Official Umamin
5
687
Waktu 15m
Teruji Umami
Telur Krispi Saus Bawang ala Chef Nadya

Telur Krispi Saus Bawang ala Chef Nadya

Official Umamin
Official Umamin
5
679
Waktu 30m
Teruji Umami
Tumis Ayam Toge

Tumis Ayam Toge

Official Umamin
Official Umamin
4.9
675
Waktu 30m
Teruji Umami

Dapatkan akses ke ribuan Resep Teruji Umami dan seluruh fitur menarik di aplikasi Dapur Umami. Download sekarang!

Menu menu
Login/Daftar
Menu