Udang asam manis, rasanya segar karena ada buah nanas dan asam manis
Udang
| 500 gr udang yang sudah dibuang kepalanya |
| 5 sachet saori saus asam manis |
| 1 buah bawang bombay, iris tipis |
| 5 siung bawang putih, cincang kasar |
| 5 buah cabai merah |
| Paprika secukupnya |
| 1 buah tomat |
| 1 batang daun bawang |
| 1 buah nanas |
| 1 sdm tepung maizena + 3 sdm air |
| 1 ruas jahe geprek |
| 1/2 sdt garam |
| 1/2 sdt lada bubuk |
| 1/2 sdt masako ayam |
| Air secukupnya |
Tumis bawang bombay dan bawang putih
Masukkan jahe dan cabai merah
Masukkan 5 sachet saori saus asam manis
Tambahkan air secukupnya
Tambahkan lada, garam, dan penyedap, masak hingga mendidih
Masukkan udang, tomat, dan nanas, masak hingga mendidih kembali
Beri air maizena secukupnya
Masukkan paprika, masak sebentar saja
Koreksi rasa, lalu angkat
Hidangkan, tambahkan irisan daun bawang
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
10 Porsi
