Menu istimewa untuk hidangan lebaran Idul adha 🥰
BAHAN
| 1 buah pare, potong kecil-kecil |
| 2 papan petai, pipil dan belah menjadi 2 |
| 2 buah terong ungu, potong kecil-kecil |
| 3 lembar daun jeruk |
| 4 lembar daun salam |
| 1 batang serai, geprek |
| 1 sdt Masako® |
| 1 sdt AjiNoMoto® |
| 1 sdt merica bubuk |
| 1 sdt gula pasir |
| 1 sdt kunyit bubuk |
| 5 sdm minyak goreng |
BUMBU ULEK
| 6 siung bawang merah |
| 4 siung bawang putih |
| 6 buah cabai rawit merah |
| 6 buah cabai merah besar |
| 1 ruas jahe |
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah diulek hingga harum .Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai geprek.
Masukkan semua seasoning, lalu tambahkan terong, pare dan petai. Aduk hingga tercampur rata.
Masak hingga semua bahan matang, koreksi rasa. Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
3 Porsi
