Dalam wadah masukkan irisan pare, tambahkan gula pasir dan garam. Uleni hingga merata, diamkan 15 menit lalu bilas.
Rendam ikan teri dengan air hangat selama 15 menit lalu bilas. Tiriskan. Langkah ini untuk mengurangi kadar garam pada teri sehingga tidak terlalu asin saat dimasak.
Tumis bumbu yang diiris, tambahkan daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga harum.
Masukkan teri nasi, tumis hingga keluar aroma terinya.
Masukkan pare. Tumis sebentar lalu tuang air.
Tambahkan Masako Kaldu Jamur.
Masukkan tomat, gula dan kecap. Tumis hingga matang.
Sajikan
wah makasih dah recook mak, gimana enak ngga mak 😄
Done recook 😍
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
2 Comment
