Resep Tumis Oncom Leunca

Tumis Oncom Leunca

Durasi masak 30m
Porsi 5 Porsi
Tumis oncom ini sangat nikmat... meskipun sulit didapatkan oncomnya...

Bahan - bahan

Bahan inti :

  • 350 gr Oncom gembus, potong dadu
  • 100 gr Leunca
  • 250 ml Air
  • 3 sdm Minyak
  • 8 btr Bawang merah uk besar, iris
  • 3 bh Cabai merah keriting, iris serong
  • 3 bh Cabai hijau keriting, iris serong
  • 3 lbr Daun salam
  • 3 lbr Daun salam
  • 1/2 sdm Garam
  • 3 sdm Gula pasir
  • 3 sdm Kecap manis
  • 2 sdm Saori saus tiram
  • 1/4 sdt Vetsin Ajinomoto

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. (lumatkan bawang dan cabai).

2

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai dan daun salam hingga layu dan harum.

3

Masukkan leunca, gula, garam, kecap dan saus tiram aduk rata.

4

Masukkan oncom, aduk lagi.

5

Tambahkan air, masak dengan api sedang hingga leuncanya matang dan airnya berkurang.

6

Sajikan.

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

mantap

mantap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook