Resep Tumis oncom Leunca pedas

Tumis oncom Leunca pedas

Durasi masak 20m
Porsi 2 Porsi
hidangan khas Sunda dengan cita rasa gurih, pedas, dan sedikit pahit segar dari leunca. Oncom yang ditumis bersama bawang, cabai, dan bumbu sederhana menghasilkan aroma yang menggugah selera, sementara leunca memberikan tekstur renyah yang khas. Cocok disantap hangat dengan nasi putih dan lalapan sebagai menu rumahan yang sederhana namun nikmat. 😋🍚

Bahan - bahan

bahan

  • 2 papan oncom
  • 200 gram leunca
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt Ajinomoto
  • ½ sdt gula pasir

bumbu halus

  • 5 bawang merah
  • 3 bawang putih
  • 4 cabe merah keriting
  • 5 cabe rawit merah

Cara Membuat

Langkah 1
1

uleg bumbu halus lalu uleg juga oncomnya

Langkah 2
2

panaskan minyak,tumis oncom yang sudah dihaluskan bersama bumbu

Langkah 3
3

masukkan leunca,bumbui dengan garam , Ajinomoto dan sedikit gula pasir, aduk hingga semua bahan tercampur rata, angkat

Langkah 4
4

sajikan

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

aku suka leunca

Mantap sekali.. 🤤

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook