Resep tumis oncom leunca

tumis oncom leunca

Durasi masak 15m
Porsi 4 Porsi
masak yang simple,satset namun tetep enak 😁

Bahan - bahan

Bahan - bahan

  • 2 potong/kotak oncom
  • 1 genggam leunca (buang tangkai)
  • 1 batang daun bawang
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdt garam
  • penyedap Ajinomoto secukupnya

Bumbu halus

  • 3 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 5 buah cabai rawit
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 1 ruas kencur
  • 1 ruas kecil jahe

Cara Membuat

1

hancurkan/remat oncom agar tekstur sedikit hancur

2

tumis bumbu yang sudah dihaluskan,tumis hingga wangi

3

tambahkan daun salam,irisan daun bawang . aduk aduk sampai tercampur rata

4

setelah bumbu matang serta wangi,masukan leunca tumis sekitar 5 menit

5

leunca sudah mulai sedikit layu tambahkan oncom..aduk sampai merata

6

seasoning pakai garam,penyedap ajinomoto

7

aduk sampai oncom sedikit kering,dan sudah tidak berbau apek

8

tes rasa,,jika sudah pas. angkat dan sajikan selagi hangat dengan nasi putih

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook