masak yang simple,satset namun tetep enak 😁
Bahan - bahan
| 2 potong/kotak oncom |
| 1 genggam leunca (buang tangkai) |
| 1 batang daun bawang |
| 2 lembar daun salam |
| 1 sdt garam |
| penyedap Ajinomoto secukupnya |
Bumbu halus
| 3 siung bawang putih |
| 5 siung bawang merah |
| 5 buah cabai rawit |
| 3 buah cabai merah keriting |
| 1 ruas kencur |
| 1 ruas kecil jahe |
hancurkan/remat oncom agar tekstur sedikit hancur
tumis bumbu yang sudah dihaluskan,tumis hingga wangi
tambahkan daun salam,irisan daun bawang . aduk aduk sampai tercampur rata
setelah bumbu matang serta wangi,masukan leunca tumis sekitar 5 menit
leunca sudah mulai sedikit layu tambahkan oncom..aduk sampai merata
seasoning pakai garam,penyedap ajinomoto
aduk sampai oncom sedikit kering,dan sudah tidak berbau apek
tes rasa,,jika sudah pas. angkat dan sajikan selagi hangat dengan nasi putih
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
4 Porsi
