Menu nikmat dan simpel meskipun bahan sulit dicari...
Bahan Inti :
| 250 gr Oncom, potong dadu sedang |
| 100 gr Leunca |
| 12 bj Pete, belah |
| 3 btr Bawang merah uk sedang, iris tipis |
| 1 siung Bawang putih uk sedang, iris tipis |
| 3 bh Cabai merah keriting, iris serong |
| 2 lbr Daun salam |
| 1 sdm Gula merah |
| Secukupnya Vetsin AJINOMOTO |
| 200 ml Air |
| 5 sdm Minyak |
Siapkan bahan.
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, daun salam, hingga harum dan matang. Gunakan api sedang.
Masukkan lenca, pete, garam dan gula merah, aduk rata. Tumis sebentar hingga layu.
Masukkan oncom, aduk rata. Tumis sebentar.
Tuangkan air dan tambahan Vetsin AJINOMOTO, aduk rata. Masak hingga matang, meresap dan kuahnya surut.
Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
5 Porsi
