Tumis Kambing adalah makanan favoritku..di padukan dengan sayur kobis jadi lebih kers kres rasanya😍
Bahan pokok
| 1/2kg daging kambing yg sudah di rebus |
| 1/4kg kubis |
| 1sdm Micin Ajinimoto |
Bahan bumbu
| 1bh sereh |
| 2bh daun salam |
| 1bh daun jeruk |
| 1ruas lengkuas |
| 1ruas jahe |
| 3 bh cabai rawit |
| 7bh cabai hijau |
| 5bh bwng putih |
| 7bh bwng merah |
| 2bh tomat hijau |
| 2sdm kecap manis |
| 1sdm kecap asin |
| 1sdm merica bubuk |
| Minyak,air,garam,secukupnya |
Siapkan semua bahan
Iris semua bumbu
Iris juga kubis dan daging kambing sesuai selera
Tumis semua bumbu kecuali cabai hijau dan tomat hijau sampai matang dan harum
Masukan air,daging kambing dan micin ajinomoto
Tambahkan gula pasir dan kecap tutup sampai air agak surut
Masukan kubis,tomat hijau,cabai hijau aduk2 dan tutup selama 3 menit
Makanan siap di sajikan...
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
3 Porsi
