Tumis jamur kancing ala Omay versi makin mantap pakai saos tiram SAORI, bakso dan pete. Bumbu terasinya meresap banget ke jamur dan baksonya. Pecinta pedas & pete wajib banget cobain resep ini! 🤤🔥
Bahan Utama
| 250 gr jamur kancing |
| 1-2 papan pete (kupas) |
| 145 gr bakso |
| 1-2 batang daun bawang, iris serong |
Bumbu iris /cincang
| 5-6 siung bawang merah |
| 3-4 siung bawang putih |
| 5-10 buah cabai rawit |
| 5 buah cabai hijau keriting |
Bumbu perasa
| 1,5 sdm saos tiram |
| 1 sdt terasi bakar |
| 1/2 sdt garam |
| 1 sdt gula pasir |
| 1/4 sdt merica bubuk |
tumis bawang merah, bawang putih, terasi. sampai harum dan wangi. Kemudian masukkan cabai rawit & cabai hijau keriting, tumis kembali hingga wangi
masukkan jamur kancing, pete dan bakso. aduk rata. tambahkan 2-3 sdm air. (jangan terlalu banyak air yaa) karena jamur akan mengeluarkan air saat dimasak
masukkan garam, gula, merica bubuk, dan saori. tumis kembali hingga rata dan meresap
terakhir tambahkan daun bawang.. masak sebentar saja. sajikan selagi hangat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
3 Porsi
