Tahu yang lembut berpadu dengan tekstur unik jamur enoki dan aroma khas cabe gendot, dan dimasak dengan bumbu kecap. Sajian ini cocok dijadikan menu pelengkap harian, terutama bagi pencinta rasa rumahan yang praktis.
Bahan Utama:
| 100 gram cabe gendot |
| 8 potong tahu goreng |
| 1 pax jamur enoki |
| 1 sdm saori saos tiram |
| 2 sdm kecap manis |
| ¼ sdt Masako Daging Ayam |
| Secukupnya minyak goreng |
| 250 ml air |
Bumbu Halus:
| 5 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 1 butir kemiri |
| 1 sdm ebi |
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi dan sedikit berubah warna
Masukkan cabe gendot serta tahu goreng. Setelah itu tambahkan air.
Tambahkan juga masako, kecap manis , Saori Saos Tiram.
Masak hingga air sedikit menyusut. Setelah itu masukkan jamur enoki. Masak lagi selama 3 menit. Koreksi rasa setelah itu matikan api
Sajikan diatas piring saji. Selamat mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
