Merupakan olahan sambal tradisional yang menggunakan cabe gendot sebagai bahan utama. Memiliki rasa pedas khas dengan aroma yang kuat, sambal ini biasanya dimasak hingga matang bersama bumbu sederhana. Cocok disantap sebagai pelengkap hidangan utama, terutama di cuaca dingin yang menyegarkan.
Bahan Utama
| 150 gram cabe gendot dieng |
| ¼ sdt Masako Daging Ayam |
| 2 sdm kecap manis |
| 150 ml air |
| Secukupnya minyak goreng |
| ⅛ sdt Ajinomoto |
Bumbu Halus:
| 5 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 1 sdm ebi kering |
| 1 butir kemiri |
Tumis bumbu halus hingga wangi, dan sedikit berubah warna. Setelah itu masukkan cabe gendot. Aduk rata. Setelah itu tambahkan air
Bumbui dengan Masako Daging Ayam serta Ajinomoto. Tambahkan juga kecap manis
Masak hingga air asat dan bumbu meresap. Kemudian matikan api
Setelah itu sajikan diatas piring saji.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
3 Porsi
