Resep Tumis Brokoli Wortel Jamur Champignon ala SAORI®

Tumis Brokoli Wortel Jamur Champignon ala SAORI®

4.5

20 Menit

2 Porsi

Under Review

Kalori

71.5 Kkal

Protein

2.5 gram

Karbo

6.5 gram

Lemak

4.0 gram

Serat

2.5 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Tumis Brokoli Wortel Jamur Champignon ala SAORI®, menu atlet Dapur Umami yang sehat, rendah natrium, dan cocok untuk penuhi kebutuhan gizi kamu juga bikin kamu lebih Bijak Garam. Nggak cuma cocok untuk atlet, menu atlet satu ini juga cocok untuk kamu hidangkan sebagai hidangan pendamping untuk keluarga. Bikinnya gampang, bahannya mudah, dan rasanya tetap pas nikmatnya.

Habis recook resepnya, Jangan lupa share juga di Jurnal Umami, ya!

Bahan-Bahan

150 gr Brokoli

100 gr Wortel

100 gr Jamur champignon

50 gr Bawang Bombay

15 gr Bawang putih

10 gr Cabai merah besar

10 gr SAORI® Saus Tiram

15 gr Minyak sayur

Cara Membuat

Langkah 1/4

Kupas wortel, cuci lalu potong menyerong. Potong brokoli kemudian rendam dalam air garam. Cuci jamur champignon kemudian potong tipis lalu sisihkan.

Langkah 2/4

Kupas bawang putih dan bawang Bombay. Cincang bawang putih lalu sisihkan. Potong bawang Bombay memanjang. Cuci cabai merah besar lalu potong menyerong.

Langkah 3/4

Panaskan minyak diatas wajan lalu tumis bawang putih hingga harum, tambahkan bawang Bombay aduk hingga setengah layu.

Langkah 4/4

Masukan wortel, brokoli dan cabai merah besar, aduk lalu tambahkan SAORI® dan sedikit air. Tumis hingga agak layu lalu sajikan.