Brokoli ketemu daging, di tumis sederhana aja sudah nikmat banget rasanya. Masakan satu ini dari dulu selalu jadi menu andalan buatan Ibuku di rumah untuk sarapan pagi/ sahur saat ramadhan, karena cara masaknya yang satset, tapi tetap bernutrisi. Biar Makin umami, Ibuku selalu pakai MSG dari Ajinomoto, MSG ajinomoto ini dari dulu sudah jadi pilihan ibu untuk melezatkan setiap masakan buatannya di rumah. Kalau sudah pakai MSG ajinomoto satu ini, masakan sederhana makin spesial dan umami banget deh rasanya. Mangkanya warisan umami dari Ibu ini nggak boleh pudar jadi di turunkan ke aku, karena pakai MSG ajinomoto, semua masakanku di rumah bahkan di tempat jualan makin juara rasanya. #UUUBarengAjinomoto
Bahan
| 1 Bonggol Brokoli |
| 150 Gram daging sapi |
| Secukupnya gula pasir, lada bubuk dan garam. |
| Secukupnya MSG ajinomoto |
| Secukupnya saori saus tiram |
| Secukupnya kecap manis |
Bumbu Iris,
| 2 Siung bawang putih iris halus |
| 2 Siung bawang merah iris halus |
| 1/2 Buah bawang bombai iris |
| 2 Buah cabai hijau besar |
| 3 Buah cabai rawit hijau |
| 1/2 Buah tomat |
Siapkan semua bahan yang di perlukan.
Tumis semua bumbu iris hingga harum dan layu.
Masukan irisan daging sapi, lalu beri sedikit air. Masak hingga daging empuk,
Setelah daging empuk, masukan potongan brokolinya.
Bubuhi dengan gula pasir, lada bubuk, kecap manis, garam, lada bubuk dan MSG ajinomoto.
Beri saori saus tiram juga, lalu koreksi rasanya. Masukan api kompor, sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
5 Porsi
