Resep Tumis Ati Ampela Telur Puyuh Bumbu Kecap

Tumis Ati Ampela Telur Puyuh Bumbu Kecap

Durasi masak 30 Menit
Porsi 5 Porsi
Tumis Ati Ampela Telur Puyuh Bumbu Kecap ini sangat mudah dibuat, bahan gampang didapat, dan pastinya enak disajikan kapanpun.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 5 pasang ati ampela rebus
  • 15 butir telur puyuh rebus
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 5 buah cabai hijau
  • 5 buah cabe setan/ rawit merah
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • Garam secukupnya
  • 5 sdm kecap manis
  • Masako kaldu bubuk rasa ayam secukupnya
  • 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat

1

Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe hijau dan cabe setan.

2

Panaskan minyak, tumis duo bawang. Masukkan juga bawang bombay dan cabe, aduk hingga harum.

3

Masukkan ati ampela dan telur puyuh, tambahkn sedikit air.

4

Bumbui dengan kecap, kaldu bubuk Masako, garam dan lada bubuk. Aduk rata , masak hingga bumbu meresap.

5

Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api.

6

Siap disajikan bersama nasi hangat.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook