1. Cuci bersih Ati ampela, Lalu di rebus sebentar dan di iris kecil sesuai selera, goreng ati ampela ½ matang
2. Potong pendek semua kacang panajngcuci bersih kacang panjang, cuci bersih dan goreng sebentar.
3. Iris semua bumbu, seperti cabai dan bawang serta tomat.
4. Panaskan sedikit minyak, lalu masukan bumbu yg sudah di iris, tumis sampai harum, lalu masukan lengkuas, jahe, daun salam dan tomat.
5. Setelah semua bumbu layu, masukan ati ampela yg sudah di rebus, tambahan air secukupnya. dan masukkan kacang panjang. tambahkan Masako, garam, gula, merica bubuk dan daun bawang, masak sampai matang dan koreksi rasa.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
