Resep Tumis Ampas Kecap khas Cirebon

Tumis Ampas Kecap khas Cirebon

Durasi masak 20m
Porsi 5 Porsi
Menu wajib setiap ke Cirebon....

Bahan - bahan

Bahan Inti :

  • 200 gr Kedelai hitam ampas kecap
  • 1/2 bh Tomat, bagi 4
  • 3 bh Cabai merah keriting, iris serong
  • 3 bh Cabai hijau keriting, iris serong
  • 4 siung Bawang merah uk sedang, iris
  • 1 siung Bawang putih, geprek
  • 2 lbr Daun salam
  • 1 sdm SAORI Saus tiram
  • 150 ml Air
  • 5 sdm Minyak

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan bahan.

Langkah 2
2

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai hijau keriting dan daun salam, hingga harum dan matang. Gunakan api sedang.

Langkah 3
3

Masukkan ampas kecap dan SAORI Saus tiram, aduk rata.

Langkah 4
4

Tuangkan air, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Langkah 5
5

Masukkan tomat, aduk rata. Masak hingga matang dan kuahnya surut. Gunakan api kecil.

Langkah 6
6

Sajikan.

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

mantap

Baru tau nih menu ini, jdi penasaran rasanya 😋

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook