Resep Tom Yum Seafood Soup

Tom Yum Seafood Soup

Durasi masak 30 Menit
Porsi 2 Porsi
Biasanya klo musim hujan, enaknya dengan menu berkuah yaa. Kemarin saya bikin Tum Yum Seafood Soup Yang nyegerin dan yummy banget. Karena di dalam kuahnya ada #MasakoKalduJamur baru dari @dapurumami.id yang terbuat dari 3 jamur pilihan Shitake, Tiram, dan Kancing, juga mengandung Garam Beryodium. Rasanya cocok banget dipadukan dengan menu Tom Yum ini😋👌🏻

Bahan - bahan

Bahan-Bahan:

  • 2 siung Bawang putih, cincang halus
  • ¼ bh Bawang Bombay, dicincang
  • 1 btg Sere, memarkan
  • 2 lbr Daun jeruk
  • 2 ekor Udang ukuran besar
  • 4 bh Bakso ikan
  • 100 gr Kerang
  • 50 gr Cumi, iris bulat
  • 1 sdm Air jeruk nipis
  • 5 bh Cabe rawit utuh
  • 1 btg Daun bawang, diiris
  • 500 ml Air
  • 2 btg Daun ketumbar/seledri
  • ½ bh Tomat, diiris
  • 2 sdt Masako Kaldu Jamur
  • Gula secukupnya
  • 1 sdm Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih, bawang bombay, sere, dan daun jeruk sebentar. Lalu masukkan udang, masak hingga udang berubah warna.

2

Tambahkan air, masak hingga mendidih.

3

Masukkan bakso ikan, kerang, cumi, air jeruk nipis, cabe rawit, daun bawang, daun ketumbar/seledri, dan tomat.

4

Tambahkan Masako Kaldu Jamur dan gula, masak hingga matang, angkat. Tom Yum Seafood Soup siap disajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook