Resep Tofu Udang Cabe Garam

Tofu Udang Cabe Garam

30 Menit

3 Porsi

Tentang Masakan

‼️TOFU UDANG CABE GARAM‼️ Bingung hari ini mau masak apa, coba bikin tofu udang cabe garam deh, klw ga ada tofu bisa jga pakai tahu biasa ko.. pas banget utk makan siang hari ini...

Bahan-Bahan

Tofu Udang Cabe Garam * Bahan utama : - 1 bngks tofu udang - 125 gr udang * Bahan lainnya : - sckpny tepung serbaguna - sckpnya air dingin * Bumbu : - 5 baput cincang halus - 3 bamer - 2 btg d.bawang - 8 cabe merah keriting - 8 cabe hijau keriting * Bumbu lainnya - 1/2 sdt garam - 1/2 sdt kaldu bubuk - 1/2 sdt gula pasir - 1/4 sdt lada bubuk

Cara Membuat

Langkah 1/1

- cincang halus bawang putih - iris2 bawang merah, d. Bawang & cabe - baluri tofu dengan tepung serbaguna - masukan udang ke dalam air es - baluri udang ke tepung serbaguna - goreng tofu & udang hingga matang - tumis bawang putih hingga kekuningan lalu angkat - tumis bumbu iris hingga harum - masukan d. Bawang tumis hingga harum - masukan tofu & udang & bumbu2 lainnya aduk merata - tambahkan sebagian bawang putih yang sudah di goreng, aduk rata lalu angkat. - sajikan & beri taburan sisa bawang putih goreng diatasnya.