Olahan tempe yang satu ini penuh gizi, bisa untuk cemilan bisa juga untuk lauk.
Bahan:
| 300 gr tempe, haluskan |
| 2 butir telur |
| 1 batang daun bawang, iris halus |
| 1 sdt Masako® Ayam |
| 3 lembar kulit tahu, ukuran 20x20 |
| secukupnya minyak untuk menggoreng |
Bumbu halus:
| 1 siung bawang putih |
| 3 butir bawang merah |
| 2 butir kemiri |
| 1 sdt garam |
| 1/4 sdt merica |
Bahan pencelup:
| 1 butir telur kocok lepas |
Campur tempe, telur, daun bawang, bumbu halus dan Masako® Ayam. Aduk sampai tercampur rata.
Siapkan selembar kulit tahu, beri isian lalu gulung sambil dipadatkan. Lakukan sampai habis.
Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan selama 30 menit. Tips, supaya tidak lengket, alas bisa dioles minyak atau tofu tempe roll bisa dibungkus dengan plastik.
Setelah dingin potong serong tofu tempe roll.
Goreng di minyak panas sampai kuning kecoklatan.
Tofu Tempe Roll ala Masako siap dinikmati.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
4 Porsi
