Resep Tofu Masak Enoki

Tofu Masak Enoki

Durasi masak 35 Menit
Porsi 4 Porsi
Tofu masak enoki adalah hidangan lembut berkuah kental manis gurih, memadukan kelembutan tahu sutera dan tekstur renyah jamur enoki yang menyerap bumbu sempurna.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 2 buah tofu
  • 1 bungkus jamur enoki, buang akarnya
  • 3 buah bakso sapi, iris tipis
  • secukupnya tepung maizena
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 2 buah cabe merah keriting, iris serong
  • 1 sdm Saori Saus Tiram
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 150 ml air
  • secukupnya irisan daun bawang
  • secukupnya larutan maizena

Cara Membuat

1

potong tofu lalu balur tipis dengan tepung maizena. Goreng hingga kecoklatan kedua sisinya. Tiriskan

2

Tumis bawang putih dan cabe merah keriting hingga harum

3

masukkan air, Saori saus tiram dan gula pasir. aduk rata dan koreksi rasa.

4

masukkan jamur enoki dan tofu. Aduk sebentar lalu masukkan irisan daun bawang.Siap disajikan.

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

Mantap sekali.. 🤤

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook