Tempura ayam itu selalu punya cara sendiri bikin jatuh cinta. Balutan tepungnya ringan, renyahnya halus, ayam di dalam tetap juicy. Digigit pelan terdengar kress, lalu gurihnya langsung nyantol. Disantap hangat tanpa tambahan apa pun pun sudah nikmat— karena tempura ayam memang nggak butuh banyak alasan untuk disukai.
Bahan Utama
| 250 gr dada ayam, potong memanjang |
| 1 sachet tepung tempura |
| ±200 ml air es |
| 1 sdt Ajinomoto |
| Minyak goreng secukupnya |
Campur tepung tempura dan air es, aduk ringan hingga tercampur.
Tambahkan Ajinomoto ke dalam adonan, aduk singkat.
Celupkan potongan ayam ke adonan.
Goreng dalam minyak panas hingga renyah dan berwarna keemasan.
Angkat, tiriskan, sajikan selagi hangat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
5 Porsi
