Suka sekali mengikuti challenge EXPLORE menu dengan salah satu menu terasi udang Ajinomoto. Menu harian jadi serba di "terasiin" dan ternyata enak dan tidak gagal rasa. Cukup rasaku ke oppa-oppa Korea aja yang gagal 🤭 Tempe tauge di oseng terasi pedas, Masya Allah enak kebangetan. Ketika tauge udah dicemplungin jangan terlalu lama mamasaknya biar masih kress.
Bahan :
| ½ bks tempe |
| 200 gr tauge |
| Minyak goreng secukupnya |
Bumbu pedas, haluskan :
| 6 cabe merah |
| 6 rawit merah |
| 6 bawang merah |
| 2 bawang putih |
Seasoning :
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula |
| 1 sdt Masako rasa ayam |
| 1 sdt terasi udang Ajinomoto |
Tumbuk tempe hingga terburai lalu goreng dengan Apis Edang setelah matang sisihkan ke tepi penggorengan.
Tumis bumbu pedas aduk-aduk tambahkan garam, gula, Masako dan terasi udang Ajinomoto aduk-aduk
Masukkan tauge, aduk bersama tempe goreng dan bumbu pedas.
Masak hingga bumbu meresap lalu angkat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
3 Porsi
