Resep Tempe Mendoan

Tempe Mendoan

4.76

30 Menit

5 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Tempe Mendoan khas Banyumas yang digoreng setengah matang. Cocok dinikmati dengan cabe rawit.

Bahan-Bahan

Bahan

15 buah Tempe Mendoan

2 batang Daun Bawang

¼ kg Tepung Terigu

3 sdm Tepung Beras

1 sdt Garam

Secukupnya Masako

Bumbu Halus

2 siung Bawang Putih

2 ruas jari Kencur

1 ruas jari Kunyit

1 sdt Ketumbar

Cara Membuat

Langkah 1/7

Haluskan semua bumbu halus.

Langkah 2/7

Siapkan wadah, masukan tepung terigu, tepung beras, daun bawang yang sudah diiris.

Langkah 3/7

Tuangkan air ke dalam adonan sedikit demi sedikit.

Langkah 4/7

Masukan bumbu halus, garam dan Masako. Aduk hingga rata

Langkah 5/7

Celupkan Tempe Mendoan ke dalam adonan tepung.

Langkah 6/7

Goreng setengah matang karena ciri khas mendoang digoreng setengah matang tidak sampai keras tempenya.

Langkah 7/7

Tempe Mendoan siap disajikan. Enak dinikmati dengan cabe rawit

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Masako®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Tumis terong ijo ebi apa saori saus tiram

Asti pratiwi

4.5

Tumis cumi cah brokoli

Retno adiesty

4.86

Sayur Tumis Taoge

Welly Herlina

4.8

Semur Telur Ceplok

Fellas

4.75

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop

Ajinomoto Official Store

TikTok Rahasia Koki Rumahan

Riwayat

Pencarian Popular