Tempe mendoan khas Banyumas yang digoreng setengah matang.
| 6 buah Tempe Mendoan |
| 10 sdm Tepung Terigu |
| 4 sdm Tepung Beras |
| 1 sdm Bawang Putih Bubuk |
| 1 sdm Ketumbar Bubuk |
| ½ sdt Kunyit Bubuk |
| 1- 1½ sdm Garam |
| ½ sdt Ajinomoto |
| 2 batang Daun Bawang |
Masukan tepung terigu dan tepung beras, lalu beri Ajinomoto, garam, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan irisan daun bawang.
Beri sedikit air pada tepung. Celupkan mendoan ke adonan tepung, lumuri hingga semua bagian.
Goreng di api sedang. Tergantung selera bisa digoreng setengah matang ataupun hingga kering.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
3 Porsi
