Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
310.9 Kkal
13.8 gram
30.6 gram
15.6 gram
1.3 gram
Kandungan tiap satu porsi
Goreng, tumis, goreng, tumis... Bosan ga sih kalau gitu gitu aja masak tempenya? Kali ini kita coba goreng plus tumis aja, yuk, tempenya! Dapur Umami punya resep baru, nih, untuk kamu yang bosan sama olahan tempe yang itu itu aja. Renyahnya tempe goreng krispi dibalur saus lada hitam yang kental dan nikmat, bikin masakan tempe kamu penuh cita rasa dan pasti jadi mau nambah lagi!
Yuk, cobain resepnya dan share hasil recook kamu di www.dapurumami.com!
| 1 sachet sajiku |
| 150 gr tempe |
| 200 ml minyak goreng |
| 2 sdm minyak |
| 2 siung bawang putih, cincang |
| 50 ml air |
| 1 sachet saori black pepper |
| ½ buah bawang bombay cincang |
| 1 buah cabai merah iris |
| 1 buah cabai hijau |
Persiapan menggoreng tempe: Potong tempe kemudian suwir suwir tempe. Siapkan wadah, balur tempe dengan tepung kering, air, aduk rata, Panaskan minyak, goreng tempe hingga kecoklatan, tiriskan
Membuat saus blackpepper: Panaskan minyak tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum tambahkan air dan SAORI®. Masak hingga mengental
Menambahkan tempe goreng krispy: Tambahkan tempe goreng krispy, cabe merah dan cabe hijau, aduk rata
Sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
20 m
1 m
20 m
25 m
Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
10 Menit
3 Porsi
