Resep TEMPE BEJEK KEMANGI ala MASAKO®

TEMPE BEJEK KEMANGI ala MASAKO®

Durasi masak 35 Menit
Porsi 4 Porsi
Kreasi tempe supaya keluarga tidak bosan dengan menu tempe goreng atau tumis. Tempe Bejek kering dengan wangi kemangi ini menjadi menu kesukaan keluarga di saat makan siang. Yuk bikin🥰 (bikinnya lumayan lama tapi hasilnya luar biasa renyah enak dan lezat😁)

Bahan - bahan

Bahan

  • 1 papan tempe
  • 1 ikat daun kemangi, petik daun nya
  • 7 sdm minyak goreng

Bumbu Marinasi

  • 260 gr santan kental
  • 1 sdt Masako®
  • ½ sdt AjiNoMoto®
  • ½ sdt kunyit bubuk
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • ½ sdt gula pasir
  • ½ sdt bawang putih bubuk

Cara Membuat

Langkah 1
1

Haluskan tempe

Langkah 2
2

Siapkan bumbu marinasi, campur dengan santan kental.

Langkah 3
3

Masukkan bumbu marinasi kedalam tempe bejek, aduk rata.

Langkah 4
4

Panaskan minyak, masukkan tempe bejek kemudian taburkan daun kemangi, masak hingga matang dan kering kira-kira 30 menit bolak balik (oseng) secara berkala sampai minyak habis dan tempe kering. Tempe Bejek Kemangi bisa ditambahkan cabai rawit dan bawang daun (optional)

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

Wah selera sekali tempe bejeknya mbak, jadinoengen nyobain 🤤

  • @Istikhoroh Yosefa biasanya tahu ya yang dibejek, aku coba tempe yang dibejek ternyata lumayan enak juga jd nambah nasi terus hehe.

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook