Telur Teri Medan Kuah Joss Pedas dengan bumbu halus memiliki cita rasa gurih, pedas, dan kaya rempah. Kuahnya yang hangat berpadu dengan lembutnya telur dan gurihnya teri Medan, membuat hidangan sederhana ini semakin nikmat dan menggugah selera.
3 butir telur
| 50 gram teri Medan |
| 1/4 sdt Ajinomoto |
| Garam secukupnya |
| 1 sdm minyak goreng |
Bumbu halus:
| 5 cabai merah keriting |
| 5 cabai rawit merah |
| 4 siung bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
Goreng teri Medan sebentar hingga harum, sisihkan.
Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.Tuang air, masak hingga mendidih.
Masukkan telur dan teri Medan, tambahkan Ajinomoto dan garam secukupnya.Masak hingga bumbu meresap dan telur matang, lalu angkat.
Sajikan hangat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
10 Menit
3 Porsi
