Resep Telur Teri Medan Kuah Joss Pedas

Telur Teri Medan Kuah Joss Pedas

Durasi masak 10 Menit
Porsi 3 Porsi
Telur Teri Medan Kuah Joss Pedas dengan bumbu halus memiliki cita rasa gurih, pedas, dan kaya rempah. Kuahnya yang hangat berpadu dengan lembutnya telur dan gurihnya teri Medan, membuat hidangan sederhana ini semakin nikmat dan menggugah selera.

Bahan - bahan

3 butir telur

  • 50 gram teri Medan
  • 1/4 sdt Ajinomoto
  • Garam secukupnya
  • 1 sdm minyak goreng

Bumbu halus:

  • 5 cabai merah keriting
  • 5 cabai rawit merah
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih

Cara Membuat

1

Goreng teri Medan sebentar hingga harum, sisihkan.

2

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.Tuang air, masak hingga mendidih.

3

Masukkan telur dan teri Medan, tambahkan Ajinomoto dan garam secukupnya.Masak hingga bumbu meresap dan telur matang, lalu angkat.

4

Sajikan hangat

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

Teri Medan joss

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook