Pepes merupakan salah satu makanan yang dibungkus daun pisang dan dimasak dengan cara dikukus. Pepes Tahu Telur Teri Medan menjadi menu makan siang yang sehat dan bergizi.
Bahan-bahan :
| 6 bh Tahu |
| 2 btr telur |
| 1 genggam Teri Medan |
| 10 lbr Daun Salam |
| 1 sachet Masako ayam |
| 1 sdt Garam |
| Daun pisang secukupnya |
Bumbu iris :
| 4 siung bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
| 5 bh cabe merah |
| 1 btg Daun bawang |
Tahu yang sudah dihaluskan ditambahkan bumbu iris
- Masukkan telur
- Tambahkan Masako ayam dan garam
- Masukkan Teri medan , aduk rata adonan pepes
- Siapkan Daun pisang , gulung adonan dengan daun salam disetiap bungkus pepes
- Kukus Pepes Tahu Telur Teri Medan hingga masak
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
10 Porsi
