Resep Pepes Tahu Jagung #JagungUmami

Pepes Tahu Jagung #JagungUmami

Durasi masak 50m
Porsi 6 Porsi
Rasa pepes tahu yang gurih pedas dipadukan dengan jagung yang manis, syedeep banget jadi menu makan siang kamušŸ˜

Bahan - bahan

Bahan

  • 250 gr Tahu
  • 1 Bonggol Jagung
  • 1 Tomat
  • 2 Telur
  • Daun Salam
  • Daun Pisang
  • 2 Ikat Daun Kemangi

Bumbu halus

  • 7 Bawang merah
  • 5 Bawang putih
  • 3 Kemiri
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • 5 Cabe merah besar
  • 3 Cabe rawit
  • 1 bungkus Masako Ayam
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt Gula pasir

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan semua bahan-bahan

2

Uleg semua bumbu halus, pipil jagung, haluskan tahu, petik daun kemangi

Langkah 3
3

Campur tahu, jagung, telur dan bumbu halus, aduk hingga tercampur merata

4

Bungkus adonan pepes dengan daun pisang, tambahkan irisan tomat dan daun salam. Bungkus sesuai selera

Langkah 5
5

Kukus dengan api sedang ± 25 menit

Langkah 6
6

Pepes tahu jagung siap di nikmati dengan nasi hangat

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook