Resep Telur Isi Goreng - Dapur Umami
Telur Isi Goreng

Resep Telur Isi Goreng

Waktu Memasak 30 menit
10 Porsi
Kalori

1146 Kkal

protein

85 gram

karbo

127 gram

lemak

77 gram

serat

6 gram

Bahan-bahan

- 5 btr telur ayam, rebus
- 1 siung bawang bombay, cincang halus
- 4 bh buncis, iris tipis
- 100 gr tepung panir halus
- 1 btr telur ayam, kocok lepas
- Minyak goreng secukupnya
Bahan isi :
- 125 gr daging sapi giling
- 1 lbr roti tawar, buang kulitnya, rendam dalam 2 sdm air
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- 1 bks Masako® Rasa Sapi 11 gr

Cara memasak

Langkah 1

Belah telur rebus membujur menjadi dua. Ambil bagian kuningnya. Sisihkan.

Langkah 2

Tumis bawang bombay dengan 2 sdm minyak goreng, masukkan buncis. Sisihkan.

Langkah 3

Campur tumisan bawang bombay dengan kuning telur, Masako® Rasa Sapi, dan sisa bahan isi. Aduk rata.

Langkah 4

Bagi adonan menjadi 8. Isikan adonan ke dalam belahan putih telur rebus hingga membentuk bulatan telur utuh.

Langkah 5

Masukkan bulatan telur ke dalam kocokan telur, lalu balutkan dengan tepung panir hingga rata. Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga kecokelatan. Sajikan.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Tofu Egg Roll ala AJI-NO-MOTO®

    4.90
    0 Kkal
  • Soup Oyong Soun Wortel ala Sajiku®

    4.90
    0 Kkal
  • Chicken Karage Tacos ala Mayumi®

    4.90
    0 Kkal
  • Tempe Mendoan Crispy ala Sajiku®

    4.75
    115.7 Kkal
  • Tumis Ayam Kecap ala Masako®

    4.95
    1229 Kkal
  • Sup Bakso ala Masako®
     

    4.90
    1067 Kkal
  • Vegan Gyoza ala SAORI®
     

    4.95
    115.7 Kkal
  • Sup Bayam Wortel ala Masako®

    4.90
    96 Kkal