Telur Isi Goreng

30 Menit Waktu Memasak

10 Porsi

Simpan

Share

Print

Telur Isi Goreng
1146 Kkal
85 gram
127 gram
77 gram
6 gram

Bahan Bahan

- 5 btr telur ayam, rebus
- 1 siung bawang bombay, cincang halus
- 4 bh buncis, iris tipis
- 100 gr tepung panir halus
- 1 btr telur ayam, kocok lepas
- Minyak goreng secukupnya

Bahan isi :
- 125 gr daging sapi giling
- 1 lbr roti tawar, buang kulitnya, rendam dalam 2 sdm air
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- 1 bks Masako® Rasa Sapi 11 gr

Cara Memasak

Langkah 1

Belah telur rebus membujur menjadi dua. Ambil bagian kuningnya. Sisihkan.

Langkah 2

Tumis bawang bombay dengan 2 sdm minyak goreng, masukkan buncis. Sisihkan.

Langkah 3

Campur tumisan bawang bombay dengan kuning telur, Masako® Rasa Sapi, dan sisa bahan isi. Aduk rata.

Langkah 4

Bagi adonan menjadi 8. Isikan adonan ke dalam belahan putih telur rebus hingga membentuk bulatan telur utuh.

Langkah 5

Masukkan bulatan telur ke dalam kocokan telur, lalu balutkan dengan tepung panir hingga rata. Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga kecokelatan. Sajikan.

Subscribe untuk update resep bergizi dan info promo menarik dari Ajinomoto.