Resep Martabak Telur isian ayam ala Masako

Martabak Telur isian ayam ala Masako

Durasi masak 35m
Porsi 3 Porsi
Martabak Telur isian ayam ala Masako

Bahan - bahan

Bahan isian ayam

  • 150 ayam fillet, potong kecil
  • 2 siung bawang putih, cincang kasar
  • Sejumput daun bawang bagian batang
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdt Masako ayam
  • 1 sdm kecap manis
  • Sedikit air

Bahan

  • Kulit lumpia
  • 3 butir telur
  • 1/3 sdt garam
  • 4 batang daun bawang

Cara Membuat

Langkah 1
1

Tumis bawang putih hingga berubah warna

Langkah 2
2

Masukkan potongan ayam, tumis hingga berubah warna

Langkah 3
3

Beri sedikit air, batang daun bawang, kecap manis, lada dan masako. Masak hingga air menyusut, angkat dan sisihkan dahulu.

Langkah 4
4

Pecahkan telur, masukkan adonan isian ayam, daum bawang dan garam. Kocok merata.

Langkah 5
5

Tata kulit lumpia, beri adonan telur dan ayam.

Langkah 6
6

Bentuk kotak, masak dengan api kecil supaya matang merata. Angkat dan sajikan.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

kesukaanku ci

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook