BNI Call Center +62 812-6026-66668
Tauge Goreng ala Masako®
Kalori
698.0 Kkal
Protein
16.4 gram
Karbo
126.2 gram
Lemak
17.6 gram
Serat
126.2 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Lagi males masak tapi udah keburu laper? Pas banget, Dapur Umami kasih saran buat bikin tauge goreng khas Bogor! Tenang sudah pasti ini anti gagal, enak dan bergizi. Cobain yuk resep tauge Goreng ala Masako® di bawah ini.
Cara bikinnya dijamin cepat dan bahan-bahannya pun mudah ditemukan. Jadi, tunggu apalagi, langsung aja yuk recook resep ini. Jangan lupa upload ke media sosial dan tag Dapur Umami, ya!
Bahan-Bahan
4bh Ketupat matang (potong-potong) |
200g Mie kuning (rebus) |
100g Tauge (rebus) |
1bh Tahu putih (kukus) |
Bumbu Kuah : |
4sdm Tauco |
1 papan Oncom |
100ml Air |
500g Gula kelapa (iris) |
1sdt Masako® Rasa Ayam |
2btg Daun bawang |
Bahan halus : |
6 siung Bawang merah |
2 siung Bawang putih |
2 bh Cabai merah |
2 bh Kemiri (sangrai) |
2 bh Cabar rawit |
Cara Membuat
Haluskan oncom dan bumbu halus.
Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Tambahkan bumbu kuah, aduk hingga merata.
Sajikan ketupat, tauge, tahu, dan mie. Siram dengan kuah, taburi daun bawang dan bawang goreng.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook