1

Siapkan bahan, campur semua bahan tepung,susu,baking powder,maizena dan gula aduk rata sisihkan. Campur air kaldu + 2 sdm kecap asin. Masukan telur dan Tuang air kaldu kedalam wadah tepungan sedikit demi sedikit sambil di aduk perlahan-lahan. Setelah itu saring adonan hingga tidak ada yg bergerindil tuang kewadah. Panaskan teplon/cetakannya dan olesi minyak goreng secukupnya Setelah cetakan panas tuang adonan dan masukan isiannya (sesuai selera) proses ini harus cepat ya agar kopong. Jika pinggiran sudah mulai kering Balik adonannya memakai lidi. Dan bolak balik perlahan Campur semua bahan saus .Beri saus dan mayonaise juga taburin katsuobushi