Daun bayam di kukus hingga layu lalu diirs kasar. Daun bawang diiris agak halus.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Daun bayam di kukus hingga layu lalu diirs kasar. Daun bawang diiris agak halus.
Fillet dada ayam di cincang kasar laly direbus hingga matang, tiriskan.
Bahan utama ( kecuali minyak.goreng dimasukkan ke dalam mangkuk lalu.diaduk rata.
Tuang adonan takoyaki ke dalam lubang cetakan takoyaki hingga ¾ tinggi lubang, masak hingga bagian luarnya agak matang. Tambahkan bahan isian ( daun bawang, daun bayam dan fillet ayam).
Putar takoyaki dengan sumpit lalu tambahkan sedikit adonan dan di putar sedikit demi sedikit hingga bentuknya jadi bulat.
Masak dengan api kecil sambil diputar-putar di dalam cetaka hingga semua permukaannya kecoklatan. Angkat lalu sisihkan.
Bawang putih dan bawang bombay dicincang halus.
Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan Saori Saus Teriyaki. Aduk rata.
Masukkan Takoyaki ke dalam saus teriyaki lalu aduk rata.
Sajikan dengan toping mayumi original dan pedas, saus sambal dan katsuobushi