Siapkan bahan.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Siapkan bahan.
Campur semua bahan kulit ke dalam blender.
Blender adonan hingga tercampur rata.
Taruh adonan di gelas ukur agar mudah untuk menuang.
Panaskan wajan takoyaki, tuang sedikit minyak ke cetakan. Lalu tuang adonan 3/4 bagian cetakan.
Masukkan bahan isi, masak dengan api kecil.
Bentuk bulat adonan secara perlahan (gunakan bantuan tusuk sate) dan masak hingga matang dan berwarna kecoklatan. (Harap bersabar dalam membentuk takoyaki...).
Campur semua bahan saus, tes rasa dan masak sebentar.
Sajikan takoyaki dengan saus, mayonaise, saus sambal dan taburi dengan katsuobushi.