Resep Taiwanese Tofu Popcorn

Taiwanese Tofu Popcorn

4.75

15 Menit

2 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Resep ini terinspirasi oleh salah satu jajanan kesukaan saya, yaitu Taiwanese Chicken Popcorn. Agar lebih ekonomis, saya mengganti ayam dengan tahu putih. Saya menggunakan Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna sehingga rasa gurih bisa masuk sampai ke dalam tahu dan crispy di luar. Lalu dipadukan dengan daun basil goreng dan bumbu tabur ala Taiwan yang membuat aroma dan rasanya makin nikmat. Dan bikin nagih! Membuatnya pun sangat mudah dan praktis. Sajian ini cocok jadi cemilan untuk menghabiskan waktu bersama teman atau pun keluarga tersayang. #DapurUmami #UmamichiUjiUmami #SAJIanLezatKU

Bahan-Bahan

Bahan-bahan

300-350 gr tahu putih, potong dadu

1 bungkus Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna

80 ml air dingin

1 genggam daun basil atau kemangi

Minyak untuk menggoreng

Bumbu Tabur

1 sdm bubuk ngoh hiang

1 sdt bubuk paprika

1/2 sdt bubuk cabai

1 sdt bubuk bawang putih

1/4 sdt lada putih bubuk

1/2 sdt garam

Cara Membuat

Langkah 1/6

Campur semua bahan bumbu tabur, aduk rata. Sisihkan.

Langkah 2/6

Campur 3 sendok makan Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna dengan air dingin dalam mangkok, aduk rata. Masukkan sisa tepung ke dalam mangkok yang lebih besar. Masukkan tahu ke dalam adonan tepung basah, aduk rata. Lalu gulingkan tahu ke tepung kering sampai rata sambil ditekan-tekan. Sisihkan.

Langkah 3/6