Caranya : 1.siapkan tahu,kemudian potong tahu menjadi dua bagian ( mnjadi segitiga) 2.ambil semua bagian putih dalam tahu satu persatu masukan ke wadah 3.kemudian semua tahu kopong ya di balik ya temen tmn 4.stelah itu masukan dalam satu wadah tpung terigu,tepung tapioka lalu bumbu,daun bawang diiris dulu,dan bawang putihnya d haluskan 5.aduk semua bahan dn bumbu bumbu kasih air hangat secukupnya sdikit demi sedikit 6.stelah bahan adonan tercampur semua masukan adonan kedalam tahu kopong tadi 7.setelah adonan selesai d masukan ke tahu walik langsung kita goreng 8.tahu siap di sajikan